食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮鱼片的做法步骤
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1鱼洗净沥干水份，紧贴鱼骨将鱼身上的肉片下，切成鱼片，鱼头鱼骨剁成块。 -
2将鱼片跟鱼排鱼头分别放少许料酒、盐、生粉、生抽、鸡精、香油捞匀腌制10分钟。 -
3姜切成丝、红辣椒切小圈。（可根据个人口味放入花椒） -
4黄豆芽、金针菇、香菜洗净备用。 -
5锅烧热放多点油，先放辣椒圈炒出辣味，再放鱼头鱼排、姜、调味料一起炒至熟，放适量水煮沸后，放黄豆芽、金针菇适量盐，煮熟后捞起放入汤碗里铺开。
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6将剩下的汤用大火烧开，放入鱼片，用筷子拨散，煮三分钟即可，放入香菜，将鱼片跟汤汁一起倒入汤碗中。
- 灯芯草麦冬水
- 红烧土豆五花肉
- 原味清水生蚝
- 玫瑰色鹌鹑蛋
- 牛奶水果烧仙草
- 姜枣茶
- 百叶结烧肉
- 奶油意面
- 韭菜鸭血汤
- 洋葱炒芦笋
- 水果色拉
- 冰糖炖枇杷
- 糯玉米土豆炖牛肋条
- 完美下午茶，蒜香四溢，酥脆可口的吐司条
- 小笋炒蛋
- 自制肉松
- 油豆腐炒肉
- 双椒炒牛肉
- 鲜美鸡蛋羹
- 水煮香干
- 蒜苔炒卤肉皮
- 鸡翅煲
- 木须黄瓜
- 木耳腐竹炒鸡蛋
- 自制脱脂酸奶
- ice field
- ice fishing
- ice floe
- ice-free
- ice hockey
- ice-hockey arena
- icehouse
- Iceland
- Icelander
- Icelandic
- ice lolly
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- ice-lolly stick
- ice machine
- ice maker
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