“喜欢柿子豆沙包，寓意“柿柿如意”好吃又美味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柿子豆沙包的做法步骤
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1成品图。 -
2两种面团比例食材一样量好，酵母糖温水稀释，加入色素粉面团和好，醒发一倍大。
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3取橙面团排气，下等量剂子26克一个。
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4豆沙馅20克左右。
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5橙面团擀圆坯，包入豆沙馅。
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650克模具，模具叶子抹油防粘，取绿面2.5克左右放入叶子模具中做型，撒适量干粉橙面团放入模具中。
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7做好型，脱模。
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8可以做不同颜色的生坯。
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9全做做好，二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟左右，关火焖一分钟左右。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
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