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诗文
马斯卡朋芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
30g
白砂糖
45g
马斯卡朋奶酪
100g
辅料
朗姆酒
10ml
牛奶
25ml
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤
1
马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个,牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g,搅拌均匀
2
3个蛋白,45g糖,分3次给,硬性打发
3
蛋白和面糊,切拌均匀,倒入纸杯中,可以酌情加入,蔓越梅干,新鲜芒果,黄桃等等
4
160摄氏度,烤22分钟,下火3分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 12:58:10