食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花面包的做法步骤
-
1准备好食材（还有盐4克） -
2把牛奶170克，蛋液40克，糖50克，盐4克最先倒入面包桶，然后加入高筋粉300克，低筋粉35克，奶粉15克，最后加入酵母4克（酵母要放在最上面，不能和盐，液体接触）启动和面程序揉面30分钟
-
3第一和面结束以后加入黄油35克，进行第二次揉面，揉到基本扩展阶段即可
-
4把揉好的面团放在温暖处进行第一次发酵，发酵到原来的2倍大
-
5我是放入烤箱，最下层放一盘温水，发酵了1小时即可
-
6在发酵好的面团中间用手指戳上一个洞，不回缩即可
-
7把面团放在案板上揉搓排气，分成八分，每份大约80克左右，静置15分钟
-
8把静置好的面团揉成圆形面团，压扁，擀成长条状，要稍长一些
-
9放上一根脆皮肠，从上往下卷起
-
10然后从中间处切成两半，如此全部做好
-
11均匀的放入刷好油的烤盘
-
12放入烤箱进行第二次发酵
-
13发酵好的面包上刷上蛋液，预热烤箱170度下层，上下火35分钟左右即可
-
14烤出来的面包内部组织柔软，拉丝效果很好...
-
15成品图
小窍门
1）如果看到上色均匀可以盖上锡纸
2）温度要根据自己烤箱的温度调节
2）温度要根据自己烤箱的温度调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红果家菜谱之意大利肉酱面
- 【东北】煲鸡汤
- 【广东】香薯蛋挞
- 【江苏】全家福砂锅
- 【四川】香辣干锅土豆
- 山西特色面食春川拌全麦面
- 梅菜扣肉
- 【宁波】鸡爪烧中翅
- 【贵州】香辣脆藕片
- 炸酱面
- 【重庆】核桃蒸蛋
- 【广州】富足有计煲
- 红豆绿豆糕
- 【四川】辣子鸡
- 【重庆】辣白菜煮豆腐
- 【江苏】文思豆腐
- 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐
- 【天津】茄汁脆皮豆腐
- 【广东】白切鸡
- 红枣核桃养生露
- 【四川】宫保杏鲍菇
- 【山西】荸荠（马蹄）银耳红枣汤
- 【天津】四喜丸子
- 【天津】荷香糯米鸡翅
- 【山西】鸡蛋干拌皮蛋
- eyeshadow brush
- eyes like
- eye socket
- eye sockets
- eyes of you
- eyes shut
- eyestalk cord
- eyes think
- eyestone symbaloo
- eyetooth band
- eyetooth plural
- eye up
- eye water line
- eye wink meme
- e your sister
- 十月朔还至通州雨三日不止（明·顾清）
- 十月望十二月朔百舌群鸣连日腊朔之夜雷电彻（明·徐渭）
- 十月望后反舌竞飞鸣四五日（明·徐渭）
- 十月望后至凌淞南家饮于芙蓉径作诗四首此首（明·张弼）
- 十月望后过东林望庐山和韵（明·郑廷鹄）
- 十月望夜刘薛二子过对月（明·何景明）
- 十月望夜食既（元·张翥）
- 十月望日买菊一株颇佳（宋·王十朋）
- 十月望日冯按察邀予登璨山高处观庐仙丹井至（明·邵宝）
- 十月望日同官会饭荐福送酒（宋·王十朋）
- 十月望日张西野小楼宴集（明·朱朴）
- 十月望日泛舟鹅塘感坡翁后赤壁赋有作（宋·马廷鸾）
- 十月朝开炉偶书余病归二年未能拜埽松楸曩常（宋·范成大）
- 十月朝补种杏花（宋·杨万里）
- 十月桃 二首，同富季申赋梅花（宋·李弥逊）
- 科技创新的资本生成/竞争情报
- 系统信息化的创新智慧/竞争情报
- 铁观音--安溪乌龙茶传统制作技艺/非物质文化遗产丛书
- 安海嗦啰嗹/非物质文化遗产丛书
- 大学音乐鉴赏(附光盘普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 现代大学英语(附光盘口语2普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 潘松(共2册)(精)
- 中国赏石名家(2共6册)(精)
- 张卫藏石(共2册)(精)
- 赏石实践--张卫赏石文选(上下)(精)
- 历史的风范(毛泽东的人格魅力)
- 红豆相思鸟/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 木偶奇遇记(传世插图恒久珍藏)
- 小人国和大人国(传世插图恒久珍藏)
- 绿山墙的安妮(传世插图恒久珍藏)