“营养好吃酱牛肉。”
食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
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1牛肉先用水浸泡2小时，再把所有调料(除了水和盐外)兑一起，把牛肉腌3小时。 -
2兑水，加盐，放入高压锅中，上汽后焖28分钟。 -
3最后，从高压锅中倒入炒勺中收汤。 -
4收汤关火。 -
5着急吃没凉切了是这样。 -
6放凉后，剩了块切了就漂亮了。 -
7牛肉汤第二天做牛肉面了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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