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诗文 葱爆孜然羊肉
释义
葱爆孜然羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 400克
  • 葱 100克
  • 姜 20克
  • 蒜 20克
  • 孜然 20克
辅料
  • 玉米油 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 料酒 0.5勺
  • 糖 2匙
  • 盐 2匙
  • 味精 0.5匙
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱爆孜然羊肉的做法步骤

  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：1
    1
    准备好原材料备用
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：2
    2
    锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香，再放入一品鲜酱油、糖提鲜
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：4
    4
    调料入味后放入羊肉，再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：5
    5
    大火快速翻炒羊肉变色，将葱放入锅中一起翻炒均匀，（葱我喜欢多放一些，和羊肉一起炒味道特别好吃）这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：6
    6
    炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：7
    7
    羊肉是属于热性食物，在冬天吃起来营养丰富哦！可以补充能量滴！
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：8
    8
    这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品！
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤：9
    9
    我又多了一款招聘菜哦！
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/28 21:50:03