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诗文 宝宝蛋羹
释义
宝宝蛋羹的做法
“宝宝吃煮蛋总不爱蛋黄,可能太干了不喜欢,这样她一次吃一个完全木问题。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1克
  • 80ml
  • 2茶匙
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

宝宝蛋羹的做法步骤

  • 宝宝蛋羹的做法步骤:1
    1
    我这是做了两份,自己和宝宝一人一碗。一个蛋,一两滴,适量盐,水蛋比例1.5:1。
  • 宝宝蛋羹的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀(不要太用力)
  • 宝宝蛋羹的做法步骤:3
    3
    太用力会很多气泡,因为宝宝哭着急作死搅拌了(用勺子撇去),用过滤一遍会更好。
  • 宝宝蛋羹的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜蒸10-15分钟
  • 宝宝蛋羹的做法步骤:5
    5
    闷两三分钟再开锅盖
  • 宝宝蛋羹的做法步骤:6
    6
    没过滤也还行吧、将就吃了,反正宝宝小不挑剔,呵呵呵…一定要不烫了再喂宝宝哦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:50:43