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诗文
木薯桂花糕
释义
“木薯桂花糕,口感软绵劲道,营养美味。”
食材明细
主料
面粉
200克
木薯粉
160克
酵母
3克
糖
50克
牛奶
120克
温水
100克
辅料
鸡蛋
一个
桂花
适量
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木薯桂花糕的做法步骤
1
成品图。
2
食材量好,打入鸡蛋,酵母糖用温水稀释备用。
3
加入牛奶,顺一个方向搅拌均匀,细腻面糊。
4
模具刷油,面糊倒入模具中醒发一倍大。
5
加入适量桂花。大火上锅蒸熟。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 早餐 下午茶
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更新时间:2026/2/1 16:40:42