食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋去皮切片，切片改刀成象眼片。 -
2炒锅放少许油，下一勺剁椒酱。 -
3稍微煸炒一下。 -
4下入莴笋片。 -
5加入蒜片、食盐，一点点酱油，快速翻炒均匀出锅。 -
6爽脆中略带一点辣。
使用的厨具：炒锅
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