网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒸榆钱
释义	食材明细 主料 榆钱 300g 冷馒头 95g（去皮） 面粉 120g 辅料 蒜 适量 盐 适量 辣椒面 适量 熟芝麻 适量 油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸榆钱的做法步骤 1 300g榆钱，洗净并控干大部分水分。 2 1个冷馒头去掉外皮，剩95g，用手搓成细小的馒头碎。 3 把馒头碎倒进榆钱中搅拌均匀。 4 加入120g的低筋面粉。也可以加普通粉，我家里是低筋面粉还较多，要赶快吃完它?? 5 拌好面粉和馒头碎的状态。粒粒分明，不黏糊。因榆钱含水量的不同，所以面粉酌情添加。 6 蒸锅屉上放一个小一点的篦子，也就是要架空拌好的榆钱。不要让它紧贴在蒸屉上，现在的不锈钢锅笼屉会存水，会导致底部水化。 7 折叠好后，开水上笼蒸，上气后蒸三到五分钟。这个量我分两次蒸。 8 蒸好后绿油油的，轻轻一抖就散开了。 9 屉布上会沾一些。 10 趁热抖松 11 捣些蒜末，多放点盐，喜欢吃辣椒放些辣椒面、熟芝麻，炸多一点花椒油，油热后快速炝一下。 12 是头一天晚上蒸的，第二天中午拍的照片。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	烤甜橙鸡翅 党参黄芪猪骨汤 西红柿菌菇蛋饺汤 茶树菇炒牛肉 清红汤水饺 清炒南瓜片 蒜蓉小龙虾 手撕包菜 陈皮红糖姜枣糖 凉拌茄子 肉片炒金钱圆素鸡 黄花菜仔排烧烤麸 鸽子冬瓜汤 苔条江白虾 莲花白拌鸽胸肉 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯 油酥芝麻烧饼 三鲜饺子 虾仁鸡蛋汤面 粉蒸胡萝卜 烫面蔬菜盒子 紫苏蒸大闸蟹 糖霜山楂球 核桃百合扁豆红枣汤 萝卜丝豆腐丸子 以什么什么十的成语 以什么什么华的成语 以什么什么博的成语 以什么什么卵的成语 以什么什么友的成语 以什么什么变的成语 以什么什么可的成语 以什么什么听的成语 以什么什么国的成语 以什么什么图的成语 以什么什么地的成语 以什么什么壑的成语 以什么什么士的成语 以什么什么声的成语 以什么什么壶的成语 会仙峰（宋·陈岩） 会仙峰（明·王世贞） 会仙桥（明·庞嵩） 会仙桥（明·李孙宸） 会仙桥（明·邓云霄） 会仙歌（唐·鲍溶） 会仙石（宋·王圭） 会仙观（宋·方信孺） 会仙观（明·陈琏） 会仙诗（唐·葛鸦儿） 会使帅郭侯燕于采石（宋·吴芾） 会侄书（宋·左纬） 会僚属赏海棠偶有题咏（宋·赵惇） 会兴镇河干悬崖数百尺平挹中条俯临茅津乔生（清·徐坊） 会兵（宋·刘子翚） 诗经/中国传统文化经典文库 哲学的慰藉 网络数据库技术及应用/高职高专系列教材 摄影之旅(中国21条经典摄影线路) 辜鸿铭作品精选/现代文学名家作品精选 G高达(3)/机动战士高达系列 MY CHINA YEARS(精) 哈佛家训(一位哈佛博士的教子课本) 如何进行有效沟通/职业经理人十万个怎么办 清廷十三年(马国贤在华回忆录) LOIS THE WITCH ON WINE AND HASHISH 清华园随笔 THE JINX 代号绿冰(老K探长)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。