网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒸榆钱
释义	食材明细 主料 榆钱 300g 冷馒头 95g（去皮） 面粉 120g 辅料 蒜 适量 盐 适量 辣椒面 适量 熟芝麻 适量 油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸榆钱的做法步骤 1 300g榆钱，洗净并控干大部分水分。 2 1个冷馒头去掉外皮，剩95g，用手搓成细小的馒头碎。 3 把馒头碎倒进榆钱中搅拌均匀。 4 加入120g的低筋面粉。也可以加普通粉，我家里是低筋面粉还较多，要赶快吃完它?? 5 拌好面粉和馒头碎的状态。粒粒分明，不黏糊。因榆钱含水量的不同，所以面粉酌情添加。 6 蒸锅屉上放一个小一点的篦子，也就是要架空拌好的榆钱。不要让它紧贴在蒸屉上，现在的不锈钢锅笼屉会存水，会导致底部水化。 7 折叠好后，开水上笼蒸，上气后蒸三到五分钟。这个量我分两次蒸。 8 蒸好后绿油油的，轻轻一抖就散开了。 9 屉布上会沾一些。 10 趁热抖松 11 捣些蒜末，多放点盐，喜欢吃辣椒放些辣椒面、熟芝麻，炸多一点花椒油，油热后快速炝一下。 12 是头一天晚上蒸的，第二天中午拍的照片。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	豆豉芋头蒸脊骨 黑木耳蛋饺煮花菜 口袋饼 土豆烧排骨 哈佛蔬菜汤 自制巧克力拿铁咖啡 红豆红枣米糊 山楂干 蔬菜松茸烩饭 自制山楂果酱 鱼丸鱼头汤 菠菜团子 青瓜炒腊肠 豆腐鲜虾煲 节气食单 | 大雪 驱寒益肾汤 茄子豆角 简谱茶叶蛋 炖羊肉+馍 桂花焦糖布蕾 8寸戚风蛋糕 酱腌鬼子姜 清汤羊排 沙葛炒肉 橄榄霍斛炖瘦肉 荠菜小馄饨 当行本色 当轴之士 当轴什么什么的成语 当轴处中 当道什么什么的成语 当道撅坑 当门什么什么的成语 当门抵户 当面一套，背后一套 当面什么什么的成语 当面出丑 当面是人背后是鬼 当面是人，背后是鬼 当面输心背面笑 当面错过 武昌县西山寺（宋·孔武仲） 武昌县（清末民国初·缪荃孙） 武昌坐李龙潭邸中（明·袁中道） 武昌城西观战（明·陶安） 武昌夜泊（清·谭嗣同） 武昌夜眺丁丑（近现代·常燕生） 武昌太守行送秦廷韶考最南还（明·程敏政） 武昌奉别省中诸公（明·王世贞） 武昌寄梁仲泉先生（清·周锡渭） 武昌寒溪访陶桓公手植桂用少陵古柏行韵（清·范轼） 武昌射圃后山与江接走植柳竹方茂每为民家羊（宋·薛季宣） 武昌怀古 其二（清·黄之隽） 武昌怀古十咏 南楼（宋·白玉蟾） 武昌怀古（唐·栖一） 武昌怀古（宋·宋庆之） 好奇宝宝智力问答：2~3岁 好奇宝宝智力问答：4~5岁 功利与品格 宇宙之眼(哈勃空间望远镜全揭秘最新版)/到宇宙去旅行 怒沙潜影(上下) 可爱的小松鼠(注音版)/国际大奖动物小说 小兔本杰明的故事/彼得兔和他的朋友们 百万英镑:马克·吐温中短篇小说精选 我的成长没烦恼(拼音版)/非常成长书 因为不完美生命总有无限可能(每天读点培根) 绕口令小辞典 从1开始(改变组织成员实现组织变革第3版)(精) 金融体系促进经济增长作用研究 三十六计(大图大字注音版)/快乐国学早读本 物流学(英文版第11版全新版工商管理经典教材教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/运营管理系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。