食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全麦馒头的做法步骤
-
1准备好面粉。 -
2j酵母用温水化开。
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3酵母水倒入面粉里面，搅拌均匀。
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4倒入适量温水，揉成光滑的面团。
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5面团醒发至2倍大。
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6揉面排气，分成均匀的剂子。
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7整理成馒头形状。
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8二次醒发至，体积明线变大。
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9冷水上锅，大火烧开转中火烧17分钟。
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10关火焖3分钟。
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11全麦馒头就做好了。
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12原味麦香，营养健康。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
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- 鉴湖（宋·王十朋）
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