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诗文 西葫芦炒番茄
释义
西葫芦炒番茄的做法
“素食主义”

食材明细

主料
  • 西葫芦 1个
  • 蕃茄 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦炒蕃茄的做法步骤

  • 西葫芦炒番茄的做法步骤:1
    1
    西葫芦去皮切片、蕃茄切块;葱切末、蒜切片。
  • 西葫芦炒番茄的做法步骤:2
    2
    开火,锅内倒入适量的油,热至8成时,放入葱蒜炒香。
  • 西葫芦炒番茄的做法步骤:3
    3
    葱蒜炒出香味后,倒入西葫芦继续翻炒。
  • 西葫芦炒番茄的做法步骤:4
    4
    炒至西葫芦变软,开始出水时,放入蕃茄,加入适量的盐,鸡精、花椒粉调味,即可出锅。
  • 西葫芦炒番茄的做法步骤:5
    5
    成品图,我们家比较喜欢吃汁多一点的,所以炒制时间稍长一些,一般蕃茄倒入后,翻炒几十秒即可出锅,成品比我这个要好看一些,依个人喜好而定哈!
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 18:24:48