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诗文
五香排骨煲
释义
食材明细
主料
排骨
适量
姜片
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
干桔子皮
适量
香叶
适量
原味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香排骨煲的做法步骤
1
排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。
2
晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。
3
放入清水,泡过排骨面,大火煲开转文火煲半小时,放调味料即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 13:18:39