“看过网版很多种做毛毛虫??的方子，
可是放在我家面包机里就不怎么适用。
面包??和的总是太湿，不怎么成团。
今天今天添加面粉做一次，分享给大家！
希望大家适用！????
”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
改良版毛毛虫面包的做法步骤
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1把除黄油以外的食材都放进面包机里。「忘记拍照了，都放进面包机才想起来！」 -
2按发面团键，启动和面！
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315分钟后放入温室软化的黄油！「我的还没有软化，切小块一点可以软化快点。」
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4和面完成，现在开始发面团。等待时间～「发至2倍大小！」
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5发好的面团
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6排完空气，分成7等份，盖上发至15分钟。「也可以分多点，这个随意！」
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7杆成椭圆，用刮片切好，放上肉松卷起来
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8在用芝麻给毛毛虫点上眼睛，把其余的面团都做好，等待第二次发酵！
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9烤箱160°预热5分钟，把发至2倍大小，放入烤盘，刷层蛋液，放入烤箱中层！「我放的下层，我家烤箱太小！」
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10170°20分钟「我家的烤箱小点，所以我用的火不大。家里烤箱大的话，180°18分钟就可以了。」
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11成品^_^
小窍门
「黄油可以最先拿出来温室软化哦！这样快些！」
烤箱烤的时候，我全程在看着，就怕糊了，还是大点的烤箱好点。??
使用的厨具：电烤箱
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