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诗文	淡奶油豆沙包
释义	食材明细 主料 面包粉 300克 淡奶油 100克 鸡蛋 一个 白砂糖 30克 牛奶 80克 盐 2克 酵母 3克 辅料 鸡蛋液 适量 豆沙馅 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 淡奶油豆沙包的做法步骤 1 准备好原材料。 2 先液体后面粉，盐与糖对角放，选择和面程序。 3 活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。 4 可以扯开手套膜就可以了。 5 分成大小16个的剂子，取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅，我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。 6 卷成如图放在28*28*的烤盘上。 7 然后如图烤箱进行发酵一小时，要放碗热水保持湿度。 8 烤箱预热180度十分钟，上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。 9 成品图。 10 组织不错。 11 淡奶油豆沙包完成。 12 这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙，急匆匆的卷的面包。 小窍门 烤箱温度不同自己掌握 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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