食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
淡奶油豆沙包的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2先液体后面粉，盐与糖对角放，选择和面程序。 -
3活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。 -
4可以扯开手套膜就可以了。 -
5分成大小16个的剂子，取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅，我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。 -
6卷成如图放在28*28*的烤盘上。 -
7然后如图烤箱进行发酵一小时，要放碗热水保持湿度。 -
8烤箱预热180度十分钟，上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。 -
9成品图。 -
10组织不错。 -
11淡奶油豆沙包完成。 -
12这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙，急匆匆的卷的面包。
小窍门
烤箱温度不同自己掌握
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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