食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸带鱼的做法步骤
-
1带鱼适量，处理干净！ -
2加入适量耗油，葱姜蒜末，鸡精，生抽，料酒，酱油，盐，搅拌好，腌渍5分钟！ -
3鸡蛋一个，面粉适量！ -
4搅拌均匀，带鱼裹一层面糊！ -
5锅里适量油，五成油温炸制，小火炸制！ -
6炸制两面金黄，熟了出锅！
使用的厨具：炒锅
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