食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼破肚洗净，切大块，放料酒腌制。 -
2锅中烧水。 -
3放入姜丝，蒜末。 -
4将水烧开。 -
5放入龙利鱼。 -
6翻炒均匀。 -
7盖上锅盖，烧8分钟。 -
8待龙利鱼熟，放入适量食盐，翻炒均匀。 -
9清炒龙利鱼。
使用的厨具：炒锅
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