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诗文
咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺
释义
食材明细
主料
荞麦饺子皮
500克
鸡蛋
4——6只
咸菜
200克
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺的做法步骤
1
食材:荞麦饺子皮、鸡蛋、咸菜(已清洗切碎)。
2
将鸡蛋打入碗中,合入咸菜拌匀。
3
起锅倒油烧热,下入咸菜蛋液翻炒翻炒成熟,盛出。
4
晾凉。
5
接着,取荞麦饺子皮放入咸菜鸡蛋馅。
6
包好。
7
全部包好的饺子。(蒸、煮、煎均可)
8
然后,放入蒸锅里。
9
盖上盖,开锅蒸至10分钟。
10
最后,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 饺子
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更新时间:2025/6/23 11:43:43