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泰式春卷
释义
食材明细
主料
泰式春卷皮
若干
辅料
胡萝卜
1根
黄瓜
1个
虾仁
少许少许
调料
油醋汁
少许
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泰式春卷的做法步骤
1
准备好这种春卷皮。网上有售。
2
黄瓜刨成丝,胡萝卜刨成丝,虾去皮去头用水穿烫熟,把胡萝卜的控干水分。
3
取一张春卷皮。
4
找一个圆盘,放一点凉开水。春卷皮在凉开水里过五秒钟。
5
取一点黄瓜丝和胡萝卜丝放在皮子中下部,底下的皮子往上盖住材料。
6
再把两边垂直的叠过来。再把两个虾放到胡萝卜丝的前面,最后卷起。
7
记住这个虾仨一定要放在胡萝卜前一点,最后才能选出漂亮的春卷。
8
调点自己喜欢的料汁的直接吃,或来点油醋吃,就可以蘸着吃了。
小窍门
记得这种春卷皮一定不要放在水里泡或者蒸!这种做法是最简单的,大家还可以发挥自己的爱好,想吃什么就卷什么。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/12/11 6:00:08