网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊鱼茄子煲
释义
腊鱼茄子煲的做法

食材明细

主料
  • 长茄子 2个
辅料
  • 腊鱼 适量
  • 葱蒜 适量
  • 红椒 适量
  • 生菜 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腊鱼茄子煲的做法步骤

  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜洗切好,茄子泡清水十分钟沥干。做好的腊鱼切小块。生菜洗净沥干。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:2
    2
    锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:3
    3
    放入茄子,翻炒二分钟。加盐和生抽调味。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:4
    4
    加红辣椒丝,翻炒一分钟。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:5
    5
    加腊鱼炒均匀。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:6
    6
    砂锅预热,加油。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:7
    7
    砂锅中先放生菜,再放入炒过的茄子。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:8
    8
    大火烧开,改小火煲十分钟。
  • 腊鱼茄子煲的做法步骤:9
    9
    开锅,搅拌均匀。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:38:54