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诗文 李子果酱
释义
李子果酱的做法
“果酱可以涂面包吃,但我喜欢拌在自制的酸奶里,味道很不错的。”

食材明细

主料
  • 鲜李子 1000克
辅料
  • 白糖 适量
  • 冰糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

李子果酱的做法步骤

  • 李子果酱的做法步骤:1
    1
    把李子洗干净。
  • 李子果酱的做法步骤:2
    2
    去核,切成小块,我今天做的要用料理机打碎的,所以有点切的大块了,不用料理机打的话就要再切小块点了。
  • 李子果酱的做法步骤:3
    3
    放白糖和冰糖。
  • 李子果酱的做法步骤:4
    4
    拌匀放二个小时会出很多水。
  • 李子果酱的做法步骤:5
    5
    用料理机打碎。
  • 李子果酱的做法步骤:6
    6
    开始开火煮。
  • 李子果酱的做法步骤:7
    7
    煮的时候会出现很多泡沫,所以用勺子把它盛出来。
  • 李子果酱的做法步骤:8
    8
    要用勺子不断的搅拌。煮的时候尝一下味道如果不够甜再放点糖。
  • 李子果酱的做法步骤:9
    9
    把瓶子高温消毒一下。
  • 李子果酱的做法步骤:10
    10
    煮成这样就差不多了关火。
  • 李子果酱的做法步骤:11
    11
    装瓶,倒着放凉后放入冰箱保存。
  • 李子果酱的做法步骤:12
    12
    这是做好的果酱。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 19:51:38