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诗文	小金鱼馒头
释义	食材明细 主料 发面团 适量 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 未知 难度 小金鱼馒头的做法步骤 1 四种颜色的发面团(具体制作前面菜谱里面有详细说明) 2 紫薯发面切成大一点和小一点的面剂 3 大的面剂擀成圆形面皮 4 折边 5 反过来放上小的面剂 6 提起面皮两边把小的面剂包在里面捏紧，捏出一条边 7 后面剪三刀做鱼尾 8 用刀背压出花纹 9 整形 10 前面的下面的面皮和上面的面皮捏紧做鱼眼和鱼嘴 11 揉两个枸杞发面球做鱼眼 12 粘到鱼眼眶里 13 背上的边剪几刀 14 两边再剪出鱼鳍 15 同样做法又做一个 16 又一个 17 上锅饧发，凉水蒸，上汽后20分钟关火 18 等3分钟后再掀开锅盖，把馒头拿出来 19 漂亮的小金鱼
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