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诗文
小金鱼馒头
释义
食材明细
主料
发面团
适量
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
未知 难度
小金鱼馒头的做法步骤
1
四种颜色的发面团(具体制作前面菜谱里面有详细说明)
2
紫薯发面切成大一点和小一点的面剂
3
大的面剂擀成圆形面皮
4
折边
5
反过来放上小的面剂
6
提起面皮两边把小的面剂包在里面捏紧,捏出一条边
7
后面剪三刀做鱼尾
8
用刀背压出花纹
9
整形
10
前面的下面的面皮和上面的面皮捏紧做鱼眼和鱼嘴
11
揉两个枸杞发面球做鱼眼
12
粘到鱼眼眶里
13
背上的边剪几刀
14
两边再剪出鱼鳍
15
同样做法又做一个
16
又一个
17
上锅饧发,凉水蒸,上汽后20分钟关火
18
等3分钟后再掀开锅盖,把馒头拿出来
19
漂亮的小金鱼
随便看
肉松包
白面大馒头
蓝莓蛋挞
蛋白舒芙蕾
蒲瓜炒肉片
番茄牛尾汤
虎皮蛋糕卷
青椒烧土豆块
芒果糯米饭
蛋黄酥
凉拌豆角
油泼黄瓜条
红焖肉炒口蘑
清炒丝瓜
香煎带鱼
松脆小卷饼
干煸泥鳅
天使蛋糕
曲奇饼干
脱糖花式寿司
肉末豇豆
焖二米粥
凉拌杂蔬
水煎包
蒜薹炒肉
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更新时间:2025/3/17 7:30:18