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诗文	冬瓜牛肉海带汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 牛肉 适量 辅料 裙带菜 适量 葱花 适量 调料 味增 适量 料酒 适量 五香粉 适量 红薯淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜牛肉海带汤的做法步骤 1 牛肉片洗净，挤干水分，加入适量生抽，料酒，五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。 2 冬瓜洗净，去皮，切片。 3 炒锅烧热，倒油，放入冬瓜翻炒。 4 加入适量水。 5 加入适量味增。 6 加入腌好的牛肉，先不要搅动，煮约半分钟后，再轻轻将牛肉搅散。 7 加入裙带菜稍煮即可关火。 8 加入葱花搅匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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