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诗文	柠檬鸡
释义	食材明细 主料 鸡 适量 青瓜 适量 柠檬 适量 香菜 适量 辅料 蒜头 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 陈醋 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 柠檬鸡的做法步骤 1 鸡肉洗净擦干水份。 2 鸡肉加入姜片，少许盐涂抹均匀静置备用。 3 蒜头拍扁剁碎备用。 4 将鸡肉上锅，大火煮开蒸20分钟，左右。 5 蒸好的鸡肉放入冰水冷却。 6 柠檬用盐搓洗后切薄片去籽备用。 7 青瓜洗净轻拍几下后切块备用。 8 香菜洗净切段备用。 9 鸡肉改刀斩块。 10 碗中放入鸡肉，挤上柠檬汁。 11 放入蒜末和柠檬。 12 放入青瓜。 13 放入香菜。 14 加入适量生抽，蚝油，陈醋。 15 加入适量盐和花生油。 16 翻拌均匀腌制数小时入味。 17 成品。 18 成品。 19 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	简单两步骤煲好绿豆清热解暑又润肠 炒肉片（搭配蔬菜一起炒即可） 培根卷饼 海米炒韭苔 胡萝卜土豆炖羊肉 李子酸奶奶昔 西洋参石斛虫草花炖隔山肉 蛋丝鲜虾凉拌黄花菜黑木耳 农家小炒扇贝肉 蒜蓉清炒荷兰豆 超级简单的姜丝炒小白菜 土豆脆皮肠 肉皮南瓜烧土豆 玫瑰花果酒的制作方法玫瑰花泡酒怎么泡一分钟教会自制玫瑰花酒 鲍鱼瘦肉粥 茶树菇炒肉沫 洋葱秋葵炒蛋 酸奶椰蓉小方，酸酸甜甜，口感清爽，解暑小甜点。 兰瓜饼 藕粉 西红柿鸡蛋凉面 韭黄炒虾仁蛋 大馅馄炖 面包糠烤鸡翅 家常凉拌菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。