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诗文 烤排骨
释义
烤排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 姜片 几片
  • 大葱 一根
  • 青椒 两个
  • 红椒 两个
  • 烧烤辣椒料 适量
  • 五香粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 10克(煮排骨)
  • 食用油 适量
  • 蚝油 一勺
  • 叉烤酱 一勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤排骨的做法步骤

  • 烤排骨的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅,加入十克料酒煮20分钟左右.然后捞出用温水清洗干净
  • 烤排骨的做法步骤:2
    2
    洗干净的排骨加入些五香粉,这个五香粉特别好吃.还是美天的姐妹给我寄的.
  • 烤排骨的做法步骤:3
    3
    姜切片或丝,大葱切小节,烧烤辣椒料(这个是在调味店配的,可以自己去配)叉烧酱一勺,蚝油一勺,加入合适的盐.加少许的食用油.
  • 烤排骨的做法步骤:4
    4
    用手抓均匀,然后密封起来,现在天热就放到冰箱里面,腌制四五个小时以上.
  • 烤排骨的做法步骤:5
    5
    准备好青红椒.竹签煮五六分钟后再用..
  • 烤排骨的做法步骤:6
    6
    把排骨如图中的样子穿好,上面可以刷一点点油...(预热烤箱)
  • 烤排骨的做法步骤:7
    7
    200度烤20分钟左右.就OK了.(因为之前排骨已经煮过,是熟的)
  • 烤排骨的做法步骤:8
    8
    成品图附上,我先开吃了.
  • 烤排骨的做法步骤:9
    9
    成品图附上,我先开吃了.
  • 烤排骨的做法步骤:10
    10
    成品图附上,我先开吃了.
  • 烤排骨的做法步骤:11
    11
    成品图附上,我先开吃了.
  • 烤排骨的做法步骤:12
    12
    成品图附上,我先开吃了.
  • 烤排骨的做法步骤:13
    13
    成品图附上,我先开吃了.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜  
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更新时间:2025/3/10 15:42:15