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诗文
烤排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
姜片
几片
大葱
一根
青椒
两个
红椒
两个
烧烤辣椒料
适量
五香粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
10克(煮排骨)
食用油
适量
蚝油
一勺
叉烤酱
一勺
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烤排骨的做法步骤
1
排骨冷水下锅,加入十克料酒煮20分钟左右.然后捞出用温水清洗干净
2
洗干净的排骨加入些五香粉,这个五香粉特别好吃.还是美天的姐妹给我寄的.
3
姜切片或丝,大葱切小节,烧烤辣椒料(这个是在调味店配的,可以自己去配)叉烧酱一勺,蚝油一勺,加入合适的盐.加少许的食用油.
4
用手抓均匀,然后密封起来,现在天热就放到冰箱里面,腌制四五个小时以上.
5
准备好青红椒.竹签煮五六分钟后再用..
6
把排骨如图中的样子穿好,上面可以刷一点点油...(预热烤箱)
7
200度烤20分钟左右.就OK了.(因为之前排骨已经煮过,是熟的)
8
成品图附上,我先开吃了.
9
成品图附上,我先开吃了.
10
成品图附上,我先开吃了.
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成品图附上,我先开吃了.
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成品图附上,我先开吃了.
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成品图附上,我先开吃了.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜
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更新时间:2025/3/10 15:42:15