“一直很喜欢吃的叉烧,味道真的棒极了.非常简单,一起动手吧.”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1猪里脊肉洗净； -
2分切成两截,取一大碗，放入肉块，加入2勺叉烧酱（叉烧酱本身很咸，不用再加盐、味精等作料调味，也不要加料酒，这样腌出水来、酱汁太稀就无法厚重的包裹在肉的表面，如果嫌肉比较腥，可以将肉用料酒、葱姜或者再加点儿柠檬汁先腌一个小时后，将肉沾干再用叉烧酱腌制）
-
3加入几片生姜.
-
4把叉烧酱拌均匀.
-
5拌匀后用牙签在肉块的每一个面都细密的扎上小洞，然后再用手抓揉2分钟，使其更好的入味
-
6然后密封放进冰箱，腌制24小时
-
7腌好的肉取出来,在烤盘里铺张锡纸,肉放在上面.
-
8烤箱预热，上下火200度，烤5分钟左右至肉块表面的酱料烤干结皮
-
9然后取出在肉块表面刷上薄薄的一层叉烤酱，注意每一个面都要刷到,继续送入烤箱.
-
10再烤10分钟,取出来在肉块表面刷上蜂蜜，注意每一个面都要刷到,将火力转到180度，再烤20分钟即可，想要表面蜜汁更厚更亮，可以中途再刷一次
-
11上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
-
12上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
-
13上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
-
14上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
-
15上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
-
16上成品图了,味道太美了.色泽也非常诱人.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烤箱菜
粤菜
- 自制炸糖糕
- 简单又美味--春色沙拉
- 麻辣油炸鸡
- 经典美味——柠香可乐鸡翅
- 八宝粥
- 意大利肉酱面
- 银耳百合汤
- 葱油清蒸鲈鱼
- 自制熟面粉
- 黑椒牛柳
- 茄饼
- 炎热夏天的培根炒饭
- 快炒茄子茭白素丁
- 包子（冷冻面团版）
- 自磨米粉蒸肉
- 三椒鱿鱼
- 番薯粥
- 巧克力芒果冰激凌
- 快手蒜汁红油凉面
- 芝麻瓦片
- 糖油粑粑
- 西红柿鸡蛋面
- 无油酸奶蛋糕
- 酸奶黑凉粉
- 银丝鲫鱼汤
- 装什么什么勇的成语
- 装什么什么哑的成语
- 装什么什么大的成语
- 装什么什么态的成语
- 装什么什么怪的成语
- 装什么什么愣的成语
- 装什么什么新的成语
- 装什么什么样的成语
- 装什么什么活的成语
- 装什么什么疯的成语
- 装什么什么痴的成语
- 装什么什么相的成语
- 装什么什么苦的成语
- 装什么什么蒜的成语
- 装什么什么象的成语
- 友耕堂（明·史谨）
- 友至（清·徐庭翼）
- 友芳园杂咏为吕心文作二十五首 玄览楼（明·欧大任）
- 友警（明·庞嵩）
- 友贤堂（宋·蔡洸）
- 友雅堂为省亭宗侯题（明·王世贞）
- 友鸾赴杭省妹来函云黄梅时节（民国末当代初·聂绀弩）
- 友鹤图（明·唐寅）
- 友鹤轩（明·薛瑄）
- 友龙侄来别留诗次韵（宋·毛滂）
- 双丽图（明·李昱）
- 双义吟挽陈司训父母（明·祁顺）
- 双井咏水仙有妃子尘袜盈盈体素倾城之文予作（宋·胡宏）
- 双井图（宋·徐得之）
- 双井敝庐之东得胜地一区长林巨麓危峰四环泉（宋·黄大临）
- 包装设计
- 旅游学概论
- 经济法基础 新大纲版 2020
- 医疗社会史研究
- 经济法
- 伤寒论版本大全
- 加西亚.马尔克斯访谈录
- 电力企业档案管理指南
- 零起点学出纳
- 黑暗传
- 明中医之路
- 护理学(中级)考试全真模拟试卷与解析 2020
- 管遵信肾病五联疗法
- 中医妇科学核心知识点全攻略
- 中医诊断学核心知识点全攻略