食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝麻小麻花的做法步骤
-
1鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀 -
2盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液（牛奶量自己调整） -
3加入适量的熟的黑芝麻 -
4和成光滑的面团 -
5盖上保鲜膜松弛15分钟 -
6把面团擀成正方形面片 -
7切成细条状 -
8取一条用手搓圆搓长 -
9对折起来 -
10一手拿一头，反方向搓 -
11再用手提起2头，长条自然卷曲，再对折把2头塞进圆圈里 -
12这是做好的半成品 -
13起油锅加热至6成热 -
14把小麻花一个一个放入油锅中，麻花开始在锅中膨胀，要用筷子不停翻面 -
15炸至金黄色即可捞出，可以再次加热锅中的油复炸一下迅速捞出 -
16彻底冷却后非常酥脆
小窍门
尽量把面条搓细点，因为油炸后会膨胀的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
下午茶
学生
- 香葱面包
- 香酥炸猪排
- 红果家菜谱之麻辣米粉
- 大米粑粑
- 炖排骨
- 彩色面团
- 尖椒白玉菇炒香肠
- 雪蛤奶牛炖木瓜
- 盐渍莴苣叶
- 老虎菜
- 红豆包
- 飞饼草莓酥/榴莲酥
- 豆腐蒸鸡蛋肉末
- 煎小鱼
- 罗非鱼
- 醋溜土豆丝
- 腊肉蒸腐竹
- 白菜炖粉条
- 丝瓜炒花蛤
- 凉拌珍菜
- 铁锅蛤蜊鸡
- 铁板牛肉
- 芦笋炒虾仁
- 西瓜西米露
- 槐花海米丸子
- clean air
- clean all
- clean and jerk
- clean a room
- clean bill
- clean bill of health
- clean cloth
- clean clothes
- clean eating recipes
- cleaned out
- cleaned the room
- clean house
- cleaning agent
- cleaning a room
- cleaning day
- 水调歌头（近现代末当代初·缪钺）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金·蔡松年）
- 水调歌头（金末元初·元好问）
- 水调歌头（金末元初·元好问）
- 水调歌头（金末元初·元好问）
- 水调歌头（金末元初·元好问）
- 水调歌头（金末元初·王庭筠）
- 水调歌头）（近现代末当代初·张珍怀）
- 水调歌 庆龙图八月十三（宋·无名氏）
- 水调歌（宋·苏轼）
- 光和影子/末路狂花世纪末小说系列
- 性病防治700问
- 漫画中国科技史(近代部分)(精)
- 水中的处女/突围丛书
- 中国少数民族传统医药大系(精)
- 涂涂描描学百科(陆地动物)
- 我的妹妹/突围丛书
- 涂涂描描学百科(花卉树木)
- 涂涂描描学百科(日常用品)
- 每个好孩子都有糖吃/突围丛书
- 快快乐乐学古诗/小红帽丛书
- 快快乐乐学拼音/小红帽丛书
- 快快乐乐读儿歌/小红帽丛书
- 巴斯德/科学家传记丛书
- 涂涂描描学百科(交通工具)