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诗文
油豆腐炒肉沫
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
前腿肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
油豆腐炒肉沫的做法步骤
1
油豆腐洗净一切为二。
2
前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
锅中热油放入肉沫翻炒炒散。
5
加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
6
加入适量清水。
7
放入油豆腐。
8
大火煮开中火焖三分钟左右。
9
少许盐调味。
10
翻炒均匀入味放入葱花即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:54:48