“夹着香肠或火腿，以三明治的方式来享用。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
维也纳面包的做法步骤
-
1干酵母用水融化开。 -
2把除黄油以外的材料称量好放到一起拌匀，倒入融化好的酵母水。 -
3用后揉法，把面揉成光滑的面团。 -
4揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。 -
5发酵好的面团。 -
6发酵好的面团放到案板上压平排气。 -
7然后把面团分割成若干等份。 -
8把每一小份都分别滚圆。 -
9滚圆的面团盖上保鲜膜松弛一会儿。 -
10取一块松弛好的面团用手压平。 -
11底下的部分向上折叠起1/3。 -
12上面的部分在向下折叠起1/3. -
13然后把两边拉起来向中间对折起来。 -
14用手搓成圆棍形，长度大约15厘米左右。 -
15全部做好的面包胚码放到烤盘中，留有一定的间隔，刷上蛋液。 -
16用剪刀在刷好蛋液的面包胚上垂直煎上几刀，然后进行二次发酵。 -
17烤箱烘烤档位：160℃预热5分钟，烘烤25~30分钟即可。 -
18烤好的面包放到烤盘上晾一会儿即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 小白菜土豆汤
- 好吃的金沙奶黄广式月饼
- 芸豆蚬子面
- 鲜肉馄炖
- 清爽可口的火龙果冰淇淋做法
- 超好吃的黑芝麻紫薯面包
- 苏式熏鱼
- 香菇肉酱米线
- 芝士咸牛肉三明治
- 香辣炸鸡翅
- 海带结烧肉
- 开学创意早餐
- 彩椒盅蛋羹
- 百果酥月
- 剁椒海鲜菇
- 海鳗鱼干汤
- 香蕉奶昔
- 蛋黄酥（淡味黄油版）
- 经典纽约芝士蛋糕
- 蜜渍柠檬
- 美味肉皮冻
- 五仁月饼
- 炒麻食
- 红薯扣肉
- 皮蛋芥菜汤
- security interest
- security issue
- security market line
- security measures
- security officer
- security officers
- security personnel
- security risk
- security staff
- security video
- security zone
- sedan chair
- seditious libel act
- seditious speech definition
- seducing s capricorn woman if your an aries
- 墨桃花（明·管讷）
- 墨梅一十首（金·刘仲尹）
- 墨梅三绝（宋·张子文）
- 墨梅为掾史梅季和赋（明·刘崧）
- 墨梅为掾史梅季和赋（明·刘崧）
- 墨梅二首（宋·韩元吉）
- 墨梅 其一（宋·谢逸）
- 墨梅 其二（宋·谢逸）
- 墨梅和苗学士韵王牧之笔为谢景明题（明·倪谦）
- 墨梅四首（元末明初·王冕）
- 墨梅四首（宋·张嵲）
- 墨梅寄同安李宜之（明·吴与弼）
- 墨梅寄因上人（元·宋无）
- 墨梅寄因上人（元·宋无）
- 墨梅花三绝（宋·许景衡）
- 跨境流域水利益共享及生态补偿机制
- 爱迪生是如何改进灯泡的/科学发现大公开
- 女性主义全球史(精)
- 黑魔法(电影剪贴簿)(精)
- 古今悬案疑案奇案大全集
- 中国历史2000问
- 你不努力，谁也给不了你想要的生活
- 千古食趣：说说吃的那些事儿
- 初中语文阅读与写作(5级适用9上)(精)/学而思秘籍
- 科技强国/强国书系
- 私有月光(上下)
- 班级大合照(精)
- 五线谱本(巴赫)
- 涂绘世界(连数字)
- 机电控制与PLC应用技术(高等教育新形态一体化精品教材)