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诗文 茴香蛋饼
释义
茴香蛋饼的做法
“软软的饼,你喜欢么?”

食材明细

主料
  • 茴香 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 半碗
辅料
  • 精盐 适量
  • 豆油 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

茴香蛋饼的做法步骤

  • 茴香蛋饼的做法步骤:1
    1
    茴香洗净、晾干。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:2
    2
    准备两个鸡蛋。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:3
    3
    准备半碗面。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:4
    4
    把茴香切碎。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:5
    5
    全部材料倒入一干净的盆中。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:6
    6
    调入盐、胡椒粉、花椒粉、酱油并加入适量清水搅拌成糊。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:7
    7
    锅中倒入少量豆油。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:8
    8
    油热后倒入一大勺面糊并摊平。
  • 茴香蛋饼的做法步骤:9
    9
    一面烙好后烙另一面,待两面金黄即可出锅。
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更新时间:2025/3/10 21:44:43