网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素鲍鱼
释义
“香菇这么做,鲜香肥美,比鲍鱼都好吃。”
食材明细
主料
玉皇油滋U味花生油
适量
鲜香菇
500g
青
1个
姜蒜
少许
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
糖
适量
辅料
麻油
适量
红椒
1个
酱香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
素鲍鱼的做法步骤
1
香菇洗净去蒂,在背面(白色内侧)改成鱿鱼花刀。
2
青红椒切块。
3
姜蒜切片。
4
锅中加水烧开,倒入香菇,焯软后捞出。
5
香菇略微对折后用牙签串上。
6
将香菇两面均匀地粘上干淀粉,静置5分钟,让淀粉牢牢粘住。
7
锅中入油,烧至9成热,将香菇放入油锅内炸酥。捞出沥油后,取出牙签备用。
8
将蚝油,生抽,糖混合并搅拌均匀,按自己的口味加水调汁。
9
另起一锅加少许油,放入姜蒜片炒香,再加入青红椒翻炒片刻,最后放入香菇。
10
倒入调好的汁,改为大火迅速翻炒。
11
最后滴几滴麻油即可出锅。
小窍门
1.香菇改刀——香菇切口不能过深过浅,过深易断,过浅不似鲍鱼。
2.穿牙签——在保证香菇不裂的情况下,香菇对折弯曲度稍微大一点,最终造型会更好看。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
排骨酱焖藕
曲奇饼干
白菜炖冻豆腐#秋季滋阴润肺#
酥肉米线
清肺凉拌西瓜皮
秋季滋阴润肺?#萝卜番茄疙瘩汤
泰国香兰叶鸡
红豆,黑米,黑芝麻杂粮鲜肉包
#秋季滋阴润肺#冰糖橘子
夜宵粉丝汤
黑鱼豆腐煲
柠檬蜂蜜
海鲜方便面
鲜虾盖浇面
蒜蓉虾
酱油炒饭
豉香香辣皮皮虾-皮皮虾,我们走~
鸡肉三明治
泡椒凤爪
口蘑酿南瓜
姜葱炒花蛤
奶香千层小面包——外酥内软,少油版
鸡肉炒口蘑
茶树菇扣肉
清炒菱角
什么什么佳婿的成语
什么什么佳肴的成语
什么什么佳节的成语
什么什么佳话的成语
什么什么佶屈的成语
什么什么佹失的成语
什么什么使劲的成语
什么什么使命的成语
什么什么使帆的成语
什么什么使指的成语
什么什么使柁的成语
什么什么使棒的成语
什么什么使气的成语
什么什么使由的成语
什么什么使砌的成语
就野人买兔(宋·梅尧臣)
就陈仲邦乞菊(宋·谢逸)
就韵赋林庄为惟敬作(明·胡奎)
就食(宋·杨蟠)
就鹫峰寺宿同喻宣仲王曰常郭伏生作(明·朱谋堚)
就麦子小榄馆别钟山诸子(明·释今沼)
尸上人将出渝关赠之(明末清初·屈大均)
尸乡亭诗(魏晋·陆机)
尸位学署岑寂无聊泛泛随流迹近渔父每有闻见(清·朱仕玠)
尸林行后作(明·释函可)
尸解颂(宋·陈楠)
尹一家同孔道士饮郑一继至(宋·韩淲)
尹一留饮次其韵(宋·韩淲)
尹万竹乡宾诞日拜寿官(明·湛若水)
尹丈少稷旧作借竹轩诗数首如雨重时惊入屋梢(宋·赵蕃)
且听风吟
身份的焦虑
见微知著
Web前端开发技术--HTML5\CSS3\JavaScript(第3版微课版高等学校软件工程专业系列教材)
酶学实验手册
独行不知芳华久(奥黛丽·赫本传)
城乡中国(精)/理想中国丛书
隔代育儿经(92个场景化祖孙教养示例)/中华家风家教书系
多肉植物小星球
好奇的调酒师(全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓)
成人吞咽障碍临床吞咽评估指导手册
Oracle Database 12cR2多租户权威指南
羚羊与蜜蜂(众生的演化奇景)
面向对象信息系统的设计思想
中文版After Effects CC2017影视特效实用教程/计算机基础与实训教材系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 22:49:57