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诗文 火麻油丝瓜嫩豆腐汤
释义
火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法
“大暑时节,天气越来越热,只想吃清淡爽口,营养又开胃的食物,这款丝瓜嫩豆腐汤正符合上述条件,时令又美味,再淋些火麻油增香增营养就更棒了!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
  • 内酯豆腐 1块
  • 膳之俭火麻油 10克
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤

  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备好上述主料,丝瓜削皮洗净切片备用。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅中少油,爆香姜片。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放入适量热水。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:4
    4
    水开放丝瓜片。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:5
    5
    稍煮一会儿放嫩豆腐片,放适量盐、胡椒粉调味。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:6
    6
    水开倒入汤盆中,放葱花和枸杞子增香添色。
  • 火麻油丝瓜嫩豆腐汤的做法步骤:7
    7
    淋入10克膳之俭火麻油增加营养,增加优质脂肪的摄入。

小窍门

此汤清爽美味,不要放有颜色的调味料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:14:17