食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼2条大约1100克。 -
2鱼收拾干净在背部划三刀容易入味，鱼的全身里外用盐抹均匀腌制30分钟，可以放冰箱里。 -
3红椒2枚切小圈子，蒜根切细条，姜切细条，李锦记蒸鱼豆豉，盐，生粉备用。 -
4红椒2枚切小圈子，蒜根切细条，姜切细条，李锦记蒸鱼豆豉，盐，生粉备用。 -
5锅里油加热，放入腌制好的鲫鱼炸至两边金黄色，里面也熟透。 -
6炸好的鲫鱼摆盘待用，准备调汤汁。 -
7锅里留些油放入生姜红椒蒜根爆香，加少许清水，倒入李锦记蒸鱼豆豉，胡椒粉烧开。 -
8生粉加水调开，倒入锅里顺时针搅动至出泡泡0k!（这里没加盐，在腌制鱼时已用了足够的盐所以不用啦）。 -
9把调好的汤汁淋撒在炸好的鲫鱼里。 -
10红烧鲫鱼做好了，哈哈我第一个品尝了。嗯很香。
小窍门
鲫鱼是很普通天天都会吃到的菜，喜欢吃辣的口味，可以加孟辣椒，可以加醋做成醋鱼呢
- 胡萝卜拌猪耳朵
- 海米萝卜汤
- 饮品奶茶三兄弟做法
- 青椒酱肉丝
- 土豆炖牛腩
- 牛肉拉面
- 西红柿拌白糖
- 豆瓣醋溜白菜
- 土豆肉末蒸豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 苹果梨子大枣粥
- 皱皮椒炒腊肉
- 新春盛宴——创意番茄红鱼
- 香芹腊肠鸡蛋炒饭
- 秋葵酿虾仁
- 马肉面
- 蒸青萝卜丸子??营养健康不上火
- 莲子百合红豆粥
- 香辣诱人的烤箱豆腐
- 大枣苹果糖水
- 五花肉炒西芹素肠
- 一碗热粥
- 家庭版羊杂汤
- 肉末茄子
- 韭菜鸡蛋烙
- 有头无尾
- 有头无脑
- 有头有尾
- 有头有脑
- 有头有脸
- 有头没尾
- 有头没脑
- 有女什么什么的成语
- 有女怀春
- 有奶什么什么的成语
- 有奶便是娘
- 有如什么什么的成语
- 有如大江
- 有如白水
- 有如皎日
- 寄昌甫（宋·韩淲）
- 寄昌甫（宋·韩淲）
- 寄明卿使君再觐（明·王世贞）
- 寄明卿邵武四绝（明·王世贞）
- 寄明卿（明·王世贞）
- 寄明叔且示逸远（宋·赵蕃）
- 寄明叔（宋·赵蕃）
- 寄明古镜上人（明·董纪）
- 寄明复熙道（宋·石介）
- 寄明守刘公仪（宋·韦骧）
- 寄明守刘公仪（宋·韦骧）
- 寄明州于驸马使君三绝句（唐·白居易）
- 寄明月山僧（唐·齐己）
- 寄明甫约出饯城西既以病告遂已（宋·彭汝砺）
- 寄明藏主（宋·释如珙）
- 轻烃加工工艺与工程(精)
- 资本论早期文献集成(版本编共6册)(精)/Philosophy系列/寰宇文献
- 中国近代艺术文献丛刊(美术卷第1辑共50册)(精)
- 商务英语翻译实务--案例+技巧解析(高等职业教育质量工程系列教材)
- 牛病图鉴(精)/中国兽医诊疗图鉴丛书
- 中医养生美容教程(第2版养生美容职业培训指定教材)
- 马小娜怀孕笔记
- 海之旅(1-6年级小学综合实践活动海洋研学课程)/基础教育海洋特色课程汇
- 汤小团国学中的历史(论语下)
- 农业科研院所科技推广服务的理论与实践--以北京市农林科学院为例
- Python程序设计(高等院校计算机类专业系列教材)
- 古文字诂林(共12册修订本)(精)
- 闽北文书(上中下)(精)
- 我爱阅读(2年级配合统编版语文教材)/快乐读书吧
- 殷墟甲骨文辞类编(共10册)(精)