食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
田螺焖鸭脚的做法步骤
-
1田螺焯水。 -
2炒干水分。
-
3加适量水（水没过鸭脚多些)放香叶桂皮，放炸过的鸭脚（不懂炸鸭脚的仙女，菜谱里有炸鸭脚流程）。
-
4放一小块火锅底料。
-
5大火煮开。
-
6转中小火盖盖子，焖接近一个钟，鸭脚软趴，入味，绝了哈（终于赶时间焖，下午下班回来接着焖十几分钟）。
-
7焖收汁咯。
-
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜