食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉茴香包子的做法步骤
-
1茴香择去老叶用水反复的冲洗干净，控干水分切成小段 -
2葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱、姜末 -
3猪肉用水冲洗一下切成丁 -
4热锅加入足量的花生油把肉丁炒香出油 -
5放入甜面酱小火炒香 -
6烹入料酒，关火放凉备用 -
7放凉后的肉酱中先放入葱、姜末搅拌均匀 -
8茴香段挤一下水分搅拌均匀，再加入适量的盐拌均匀即可 -
9取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水搅拌均匀揉成面团，放在温暖的地方发酵好 -
10案板上铺撒干面粉把发酵好的面反复的揉十分钟左右，搓成长条切成大小均匀的剂子 -
11切好的面剂子再揉圆按扁，擀成中间厚外围薄的包子皮儿 -
12放入足量的馅料包成包子 -
13包好的包子下面垫上玉米叶子 -
14锅中加入足量的水，把包子放在蒸帘上盖锅盖醒20分钟后开始蒸制 -
15锅开冒蒸汽开始计时15分钟即可关火出锅
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 西红柿炒鸡蛋
- 煎烧鲫鱼
- 自制酸甜酱拌面
- 糖醋藕丁
- 白灼菜心
- 美味羊肉汤
- 奥尔良烤翅中
- 尖椒鸡蛋
- 迷失香辣土豆
- 衔花说蜜 东北山珍榛蘑土豆片
- 党参当归枸杞鸡汤
- 蒜薹炒鸡蛋
- 玫瑰花豆渣馒头
- 裱花蛋糕：雪兔
- 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】
- 意大利面
- 炸薯条
- 清蒸大闸蟹
- 牛肉咖喱饭
- 奶香小餐包
- 炫彩小包子
- 快手版韭菜盒子
- 私房红烧牛肉面
- 胡萝卜碗
- 卤菜
- last year
- Las Vegas
- latch
- latched
- latchkey
- latch on
- latch on to
- latch onto
- late
- late at night
- late bloomer
- late-breaking
- late charge
- latecomer
- lateen
- 代人上杭守赵资政生辰诗（宋·沈辽）
- 代人上段拂参政（宋·王之道）
- 代人上父生朝诗（宋·廖行之）
- 代人上申公祝寿（宋·苏舜钦）
- 代人上谢丞相生朝（宋·唐士耻）
- 代人上郑相生日三首 寿星（宋·张纲）
- 代人上陕西漕生辰（宋·徐积）
- 代人上颍川韩端明生日（宋·张耒）
- 代人上魏左史（宋·释居简）
- 代人与荆襄李制帅（宋·释居简）
- 代人与赵仓使（宋·释居简）
- 代人乞花（唐·李益）
- 代人伤往诗二首（南北朝·庾信）
- 代人作孙尚书挽词二首（宋·周孚）
- 代人作寿诗（宋·沈与求）
- 中华人民共和国残疾人保障法(最新修正版)
- 经济学基础(第4版21世纪高职高专精品教材)/经贸类通用系列
- 义--反躬自省扬正气/家风家教系列
- 语言入门
- 审计教学案例精选/财经类专业硕士教学案例丛书
- 国民经济统计学(高等院校经济学系列精品规划教材)
- 这个汉朝太有意思了(第1卷从沛县起兵到病榻问相)
- 万物小史+丝绸之路的历史
- 王阳明和他的对手们
- 风物/故纸生香系列丛书
- 红船精神之江新故事(英文版)
- 健康心理的学问
- 宗教改革运动尼德兰革命与法兰西内战(精)/华文全球史
- 极简亚洲千年史(当世界中心在亚洲618-1521)
- 彪悍南北朝之铁血双雄会