食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼切花段（刀45度斜切再竖刀切-均不切断）。 -
2将鱿鱼段、鱿鱼须开水中汆水卷起时捞起备用。 -
3金针菇去蒂备用。 -
4热锅倒入食用油至9成熟，放入姜片、花椒、大葱节炒香。 -
5将青红椒倒入爆炒1分钟。 -
6倒入鱿鱼快速翻炒20秒后放入金针菇翻炒10秒。 -
7添加适量生抽、盐翻炒15秒。加适量耗油快速翻炒。 -
8放入香菜翻炒后放适量鸡精起锅盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五仁月饼
- 红烧鸡腿
- 糖桂花
- 酥香多春鱼
- 自制剁辣椒
- 酱拌八爪鱼
- 甜梨百香果汁
- 清炒小白菜
- 本土肉圆
- 蛋黄莲蓉月饼
- 广式咸五仁月饼
- 云南稀豆粉
- 莲蓉馅蛋黄酥
- 自制油条
- 蛤蜊蒸蛋
- 桃胶炒蛋白
- 疙瘩三丝
- 炮羊肉
- 鱼腥草茶
- 蔓越莓蒸蛋糕
- 秋葵炒牛肉
- 煎豆腐
- 桑葚奶昔
- 羊杂面
- 金鱼豆沙月饼
- Shetland wool
- shew
- she-wolf
- shew to
- shh
- Shia
- shiatsu
- shibboleth
- shield
- shield bug
- shieldbug
- shield-bug
- shield from
- shift
- shifter
- 散步后园（宋·曾丰）
- 散步山村喜风俗淳朴小诗纪之（宋·李弥大）
- 散步河滨至安陵(1)与许阁老舍舟岸行，许（明·岳正）
- 散步湖上至野人家（宋·陆游）
- 散步湖堤上时方浚湖水面稍渺瀰矣（宋·陆游）
- 散步石堂（清·李锴）
- 散步至三家村（宋·陆游）
- 散步至枫林（明·朱同）
- 散步西园（宋·张耒）
- 散步过中街南菁澄翰母校二首（近现代·王益初）
- 散步还南轩（元·范梈）
- 散步（宋·韩淲）
- 散步（当代·伯昏子）
- 散步（明·唐寅）
- 散步（明·林大钦）
- 动物农庄/企鹅经典
- 众里寻他千百度(辛弃疾词)/恋上古诗词
- 顾益康集/当代浙江学者文库
- 许庆瑞集/当代浙江学者文库
- 雷云集/当代浙江学者文库
- 朱家良集/当代浙江学者文库
- 有机化学学习指导(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 妇产科学(供临床基础预防护理口腔药学等专业用全国高等学校医学规划教材)
- 国际金融学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 自动控制系统--工作原理性能分析与系统调试(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 孙悟空大破平顶山(精)
- 麒麟带(精)
- 宝莲灯(精)
- 柳毅传书(精)
- 平原枪声(共2册)(精)