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诗文
凉拌腐皮
释义
“微辣,咸鲜,腐皮香嫩好吃。”
食材明细
主料
黄金豆卷
适量
香菜
适量
香葱
适量
小米椒
2个
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
花椒油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐皮的做法步骤
1
在山姆买的黄金豆卷适量。
2
小米椒,香葱,香菜。(蒜没用)
3
香葱,香菜,小米椒。
4
开水烫3秒。
5
把水倒出,过凉。
6
切成粗丝。
7
豆腐皮和香葱,香菜,小米椒放碗内。
8
适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调拌好。
9
成品。
10
成品。
小窍门
黄金豆卷香嫩,开水一烫即可,不可长时浸泡。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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予读近时人诗有咏潇湘八景者辄用效颦以消馀(元·岑安卿)
予谒告还朝道出淮阴方传漕运总戎平江伯过访(明·程敏政)
予谢客至新矶馆亲友虽不至间有遗问者予复拿(明·饶与龄)
予谪居荆南赋诗百馀篇书为两轴丙戌夏泛舟归(宋·吴则礼)
予谪海外久矣蒙恩徙郴所寓适与苏仙邻暇日携(宋·李光)
予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首(宋·李壁)
予赴官当涂绝江而西夜宿慈严秉烛游三洞时主(宋·吴芾)
予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马(宋·董嗣杲)
予辞故乡网唐风宋韵版主,诸友惜别相送,作(当代·卢青山)
予过吴中得画一幅孤峰拔起有类雁荡仙都者因(元·贡师泰)
予过婺源宿万寿僧舍住僧敬公有望云思亲图求(明·程敏政)
予过渼陂是即岑参兄弟约杜甫以同游者也予亦(明·朱诚泳)
予过灞桥偶思郑綮之事可发一笑今春和景物明(明·朱诚泳)
予过造书台远怀苍颉因睹空阶鸟迹而犹讶其造(明·朱诚泳)
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更新时间:2026/5/26 16:14:38