食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎蛋豇豆角的做法步骤
-
1将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成绿豆粒大小的粒，装盘待用。 -
2将鸡蛋磕入容器中，加入精盐，葱姜末，料酒，清汤。 -
3和切成细粒的豇豆角粒，打拌均匀。 -
4热锅放油烧至四成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液。 -
5烧至鸡蛋液凝固，翻个面，煎另一面，待两面呈金黄色时淋上香油。 -
6取出，装入盘中，即可上桌食用了。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
快餐
- 自制健康豆腐皮
- 金桔糍粑汤
- 酸辣煎凉粉
- 薏米赤小豆浆
- 烫面蒸饺
- 黄豆芽豆渣糊
- 糖醋排骨
- 宫保鸡丁
- 白切鸡
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉松卷
- 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾
- 酸浆豆腐和酸浆水的制作方法
- 可可馒头
- 羊肉拽面
- 黄豆芽炒粉
- 胡萝卜黄豆丸子
- 沙姜猪肚片
- 杂拌黄豆芽
- 蔬丝拌鸡蛋
- 红薯糍粑汤
- 蜜红豆小排包
- 香芋烧鸡
- 涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅
- 红嘴绿鹦哥
- 挨什么擦什么的成语
- 挨什么比什么的成语
- 挨什么缉什么的成语
- 挨什么轧什么的成语
- 挨什么迭什么的成语
- 挨什么逐什么的成语
- 挨什么错什么的成语
- 挨什么靠什么的成语
- 挨什么顶什么的成语
- 挨冻什么什么的成语
- 挨冻受饥
- 挨冻受饿
- 挨坊什么什么的成语
- 挨坊靠院
- 挨家什么什么的成语
- 沛中怀古（明末清初·何巩道）
- 沛中怀古（明末清初·王鸣雷）
- 沛中歌赠钦进士赴沛公分司（明·尹台）
- 沛中歌（宋·柴望）
- 沛中（元·宋褧）
- 沛中（明·梁以壮）
- 沛中（明末清初·王邦畿）
- 沛中（明末清初·陈子升）
- 沛中（清·梁佩兰）
- 沛丰怀古寄程雪楼御史（元·陈宜甫）
- 沛公亭（元·傅若金）
- 沛公歌（宋·梅尧臣）
- 沛县二首（明·陆深）
- 沛县官舍留别杨简庵表兄（清·邵长蘅）
- 沛县怀古次韵（明·邵宝）
- 武器家族多威武/求知丛书
- 山水中国(湖北卷)
- 房颤治疗新进展(精)
- 汽车及配件营销(全国高职高专汽车专业教学通用教材)
- 望舌识病养生
- 佛教伦理学/世纪文库
- 电机光电显示改进应用电路/新编电子电工参考应用电路丛书
- 批判的社会学导论/世纪前沿
- 可爱的锦鲤
- 论自由/世纪前沿
- 焊工技能培训与鉴定考试用书(高级)
- 生活在极限之内(生态学经济学和人口禁忌)/世纪前沿
- 肿瘤科诊疗思路点拨(精)/临床诊疗思路点拨丛书
- 侵害人身犯罪疑难案例精析/新类型犯罪疑难案例精析丛书
- 国际财务管理