食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆辣鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净，去筋膜、切成片。 -
2加入胡椒粉、盐、蚝油、料酒、干淀粉拌匀，腌制20分钟。 -
3美人椒、杭椒分别洗净，去蒂，切成小圈；榨菜温水浸泡5分钟，攥干水分，切成碎。 -
4锅置火上油烧热，放入蒜末爆香，倒入鸡胗翻炒。 -
5鸡胗炒至变色，加榨菜、辣椒圈、剁辣椒。 -
6调入料酒、胡椒粉、香葱花、盐翻炒均匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 凉拌木耳
- 新手面包记（1）：红糖乳酪吐司
- 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】
- 电饭锅做出美味的意大利牛肉烩饭
- 一碗好汁拌出苦夏里受推崇的美妙滋味--麻香拌面
- 皮辣红
- 韩式辣萝卜
- 飘香乳鸽饭
- 学做玉米烙--牛油版
- 轻松卤鹌鹑蛋
- 酸奶
- 鱿鱼干炒荷兰豆
- 煎茄盒
- 炸薄荷
- 盛夏必备-凉拌西瓜皮
- 蛤蜊苦瓜汤
- 懒人速成之-----花雕酒醉虾
- 虾汤米线
- 青椒肉丝
- 麻婆豆腐
- 酱香尖椒炒猪耳
- 酱炒香菜手撕水面筋
- 西芹炒木耳
- 白灼基围虾
- 红烧小黄花
- heartless
- heartlessly
- heartlessness
- heart murmur
- heart murmur
- heart of
- heart of hearts
- heart of stone
- heart patient
- heart rate
- heartrending
- heart-rending
- hearts
- heart-searching
- heart shape
- 爪茉莉 春晓（明末清初·沈谦）
- 爪茉莉 上甘岭（近现代·沈轶刘）
- 爪茉莉 喻灯花（清·赵承光）
- 爪茉莉 客中秋病，和陈其年韵（清·董元恺）
- 爪茉莉 寄如嫂方眉士（清·钟筠）
- 爪茉莉 末丽（清·梁清标）
- 爪茉莉 本意和蛟门用宗梅岑韵（清·曹贞吉）
- 爪茉莉 本意（清·王士禄）
- 爪茉莉 本意（清末民国初·樊增祥）
- 爪茉莉 秋夜（宋·柳永）
- 爪茉莉 莱莉（明·高濂）
- 爪茉莉 闺怨和屯田韵（清·丁澎）
- 爪茉莉（清·陆求可）
- 爪茉莉（清末近现代初·汪东）
- 爬沙曲（清·厉同勋）
- 20世纪世界建筑精品1000件(第7卷俄罗斯-苏联-独联体)
- 中小学教师培训课程指导标准(专业发展)
- 砌体结构(第2版21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
- 土木工程施工与管理(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 高中英语(必修第2册RJ)/教材划重点
- 无人机操控与竞技(无人机应用技术专业系列教材)
- 有机化学实验(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 仪器分析(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高等数学基础(高等职业教育新形态一体化教材)
- 汽车发动机机械系统检修(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 西门子数控系统结构及应用(SINUMERIK840D sl微课视频版智能制造领域高素质技术技能人才培养系列教材)
- 豫见改革开放40年(上中下)/出彩中原故事系列
- 质量控制(第3版水运工程监理培训用书)
- 内部审计学(高等学校会计学与财务管理专业系列教材)
- 科学(4上)/义教教科书