食材明细
- 糟香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 未知 难度
自酿葡萄酒的做法步骤
-
1将葡萄剪去长蒂，加面粉洗净沥水晾干。 -
2将葡萄一个个捏碎在大容量中。24小时后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。 -
3加入糖后，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起的葡萄皮压下。 -
4发酵中的酒。这时酒色已出，皮也上浮，大约第6、7天的样子。 -
5第一次过滤后的样子。用沙布把葡萄皮滤出，密封静置继续二次发酵。（大约一周左右就可，我却让它在里面呆了近二个月的时间。） -
6用干净一次性输液软管中间部分进行虹吸装瓶。 -
7密封闭光保存。
小窍门
我酿的酒颜色有些淡，估计跟葡萄的品种和葡萄外皮的色泽有关。
所属分类：
饮品
老人
下午茶
秋季食谱
- 榨菜辣椒炒鸡蛋
- 秋葵牛肉拌吐司
- 辣椒炒皮蛋
- 腐竹拌酱牛肉
- 煎巴沙鱼拌水果
- 空心菜梗炒榨菜
- 鸡蛋虾米
- 芦笋牛肉拼盘
- 蚝油油豆腐
- 原味大虾
- 迷迭香煎猪扒
- 酸辣美食--自制沙茶面
- 蒜苔玉米粒肉末炒饭
- 葱香奶白
- 豌豆尖炒回锅肉
- 芝士紫薯饼
- 地三鲜
- 鸡丁小炒
- 广式蒸肠粉
- 家庭干豌豆怎么做自制豌豆凉粉
- 炒栀子花
- 炸薯包子
- 纸杯椰蓉蛋糕
- 苦瓜炒蛋
- 芹菜炒牛肉
- 什么稳什么扎的成语
- 什么稳什么沉的成语
- 什么稳什么温的成语
- 什么稳什么跟的成语
- 什么稳什么静的成语
- 什么稷什么器的成语
- 什么稷什么墟的成语
- 什么稷什么役的成语
- 什么稷什么民的成语
- 什么稷什么臣的成语
- 什么稼什么渔的成语
- 什么稼什么穑的成语
- 什么稽什么战的成语
- 什么稽什么考的成语
- 什么稽什么言的成语
- 辛卯夏日大雨戏示诸衲（明·释函是）
- 辛卯天寿圣节孚应制草前行乐章曰至圣至明之（元·陈孚）
- 辛卯孟夏海楼兄携女儿心莲来京盘桓数日时心（当代·吴金水）
- 辛卯孟秋访石窗词丈海上（当代·熊盛元）
- 辛卯守岁忆云浦师（明·王以悟）
- 辛卯寓普济作八歌（明·释函可）
- 辛卯小清明拾梦斋雅集（当代·吴金水）
- 辛卯岁年五十须鬓有变白者（明·韩雍）
- 辛卯岁应举过西峡渡（宋·林亦之）
- 辛卯岁暮病中书怀（当代·熊东遨）
- 辛卯岁杪邑中同好约压年字（当代·陈忠平）
- 辛卯岁除（明·释函可）
- 辛卯岁（明·王天性）
- 辛卯年三月十五车过禦河桥逢沙尘（当代·崔荣江）
- 辛卯年九一八有感（当代·崔荣江）
- 没有教不好的孩子只有不会教的父母(用最好的方法养最棒的孩子)
- 驴家族(推荐4年级小学生阅读)/课本名家美文精选
- 今日楚门
- 女人就应该这么幸福
- 马可的零用钱(互动版)/数学帮帮忙
- 染色仙子(精)/小精灵巴格姆
- 艺术的起源/汉译世界学术名著丛书
- 美国最高法院/牛津通识读本
- 印度海洋安全战略研究
- 初音未来之世界旅行
- 国庆和建华(幸福花开之沸腾的生活)
- 履痕心绪(散文集)(精)/壮族作家作品系列/我们丛书
- 后语言哲学论稿(精)
- 你是锦瑟我为流年(三毛的万水千山)(精)
- 一个王后的秘密