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诗文
紫米粥
释义
食材明细
主料
紫米
1把
糯米
1把
大米
1把
黑芝麻(可不放)
1小把
辅料
水
适量
调料
牛奶
20ml
白糖
10g
甜香 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫米粥的做法步骤
1
用手抓一把糯米。
2
一把紫米,一把糙米。
3
一小点点芝麻,也可不放。
4
一起淘洗干净。
5
煮锅中加清水八分。
6
煮开五分钟后。
7
锅上面放两根筷子再盖上锅盖中小煮10分钟。
8
捞出浮沫。
9
最小火煮半小时,粥变得粘稠后时不时用勺子朝一个方向搅拌几圈。
10
熬至粥粘稠即可。
11
一碗紫米粥加上一小匙白糖。
12
也可以加一点牛奶,冬天的早上来一碗热腾腾的紫米粥甜甜糯糯,养胃暖身。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:26:26