食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤
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1鸡蛋打散放炒锅炒熟，虾皮也炒出香味。 -
2木耳泡发后用开水焯一遍剁碎。
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3白菜先切丝再切碎。
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4把白菜，木耳放鸡蛋锅里。
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5放入香油，盐调味拌均匀。
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6面团揉光滑分成小剂子，擀成薄皮。
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7如包包子一样包好。
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8用手掌按扁。
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9平底锅放油烧热，放入饼胚，中小火煎制。
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10煎两面金黄即可。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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