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诗文 鸡蛋木耳白菜馅饼
释义
鸡蛋木耳白菜馅饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 木耳 1把
  • 白菜 适量
辅料
  • 虾皮 1勺
调料
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤

  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散放炒锅炒熟，虾皮也炒出香味。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：2
    2
    木耳泡发后用开水焯一遍剁碎。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：3
    3
    白菜先切丝再切碎。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：4
    4
    把白菜，木耳放鸡蛋锅里。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：5
    5
    放入香油，盐调味拌均匀。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：6
    6
    面团揉光滑分成小剂子，擀成薄皮。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：7
    7
    如包包子一样包好。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：8
    8
    用手掌按扁。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：9
    9
    平底锅放油烧热，放入饼胚，中小火煎制。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：10
    10
    煎两面金黄即可。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 鸡蛋木耳白菜馅饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/2 4:16:24