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诗文	红烧鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 生姜 适量 辣椒 适量 料酒 适量 葱 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼清洗干净加入料酒盐腌制片刻 2 锅中倒入油烧热加入鱼煎至两面金黄 3 加入辣椒生姜 4 加入适量酱油盐清水煮至入味 5 收汁加入葱花生抽即可 6 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。