食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒酸菜的做法步骤
-
1长豆角切段.葱花.蒜片。 -
2猪肉切条.鲜花椒.酸菜。 -
3炒锅烧热放油烧至三成热.倒入猪肉翻炒。 -
4炒至猪肉发白放入葱花.蒜片.鲜花椒翻炒。 -
5待炒出花椒的香味倒少许花雕酒.生抽。 -
6倒入酸菜。 -
7倒入豆角炒约3分钟加适量盐.鸡精翻炒均匀即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
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