食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅版煲仔饭的做法步骤
-
1准备的广式腊肠。（我是从老家带来的，网上也有卖） -
2大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯） -
3大米用清水泡半个小时。 -
4腊肠洗净切成片备用。 -
5葱洗净切成葱花备用。 -
6在电饭锅内胆倒入一点点花生油。 -
7把泡好的大米放入加水（比平时煮饭的水量稍微少点点，也要根据米的受水量来定），用筷子稍微搅拌一下。 -
8盖上盖子，通电，按煲仔饭功能。（没有的就按一般的煮饭功能） -
9大约煮了三十分钟，打开盖子，米饭基本好了，把腊肠放入，盖上盖子继续焖煮。（如果没有煲仔饭功能的，根据自家电饭锅煮饭时间到一半的时候就打开盖子放入腊肠） -
10煮饭的过程中，准备一个料汁：用两匙羹的生抽加一匙羹的蚝油调两匙羹的开水。 -
11电饭锅工作倒数的时间（屏幕上有显示数字）打开盖子，沿着锅边淋点花生油，然后把料汁均匀的淋在上面，盖上盖子。 -
12工作结束后，开盖子撒葱花再焖几分钟。 -
13香喷喷的煲仔饭就好了。 -
14还有锅巴呢！
小窍门
1煮饭的水量不能过多，否则容易煮得烂烂的，米饭不成粒。
2不喜欢吃广式腊肠，可以根据自己的口味调整。（不过其他味道我没试过）
3食材的多少可以根据人数多少来调整。（我这是两个人的量）
2不喜欢吃广式腊肠，可以根据自己的口味调整。（不过其他味道我没试过）
3食材的多少可以根据人数多少来调整。（我这是两个人的量）
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酒浸黑加仑磅蛋糕
- 香酥炸香蕉
- 什锦肉片
- 韩式火腿泡菜豆腐汤
- 肉香素食之——甜辣烤麸
- 全麦奶香刀切
- 香橙卡士达慕斯蛋糕
- 啤酒鸡翅
- 西班牙芦笋火腿炒蛋
- 老醋蛰头
- 菠萝海鲜焗饭
- 用平底锅做的香酥鸡蛋卷
- 草莓生日蛋糕
- 改良版的大盘鸡
- 经典湖北菜——糍粑鱼块
- 【三步曲，10分钟搞定一盘美味】川味麻婆豆腐
- 奥尔良松花鸡肉卷
- 自制香菇酱
- 家常鲍汁烧豆腐
- 腊肉炒冬笋
- 鼓汁排骨
- 盐水扎蹄
- 腌菜冬笋
- 黑芝麻糊
- 南瓜香肠汤饭
- within this context
- within your grasp
- with it
- with-it
- with love
- with luck
- with much effort
- with one voice
- without
- without a blink
- without a break
- without a clue
- without a doubt
- without any fuss
- without any more ado
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- 无题（明·唐寅）
- CONTEMPORARY NATURAL
- 拉美巨人(菲德尔·卡斯特罗·鲁斯传奇)
- DESIGN MODELS ARCHITECTURE URBANISM INFRASTRUCTURE
- ASIA'S LUXURY SPAS
- 最动人的世界史--我们的起源之谜
- VERONESE
- PORCHES & SUNROOMS
- 现代写作教程
- 最动人的人类史--地球如何变成人类家园
- 尔雅(大字拼音双色配图诵读全本)/中国传统文化经典儿童读本
- 产业链纵向控制与经济规制/当代中国经济理论创新文库
- 中国台湾风土大观
- 家庭理财好帮手
- 雪枫战地服务团
- 电子商务供需链财务管理/财务会计前沿系列