食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1把鸭子洗好，跺成小块。 -
2淀粉一勺子。 -
3酱油一大勺子。 -
4姜放入盘里。 -
5啤酒一瓶。 -
6放适量的鸡精。 -
7压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。
小窍门
鸭肉很嫩很香，超好吃，超下饭。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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- 援笔成章
- 援笔立就
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- 予成化戊戌岁蒙恩省觐取道绩溪入徽城今五年（明·程敏政）
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十（宋·陆游）
- 予所居之南下临短壑因凿壁开窗规为书室坐获（金·高士谈）
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之（宋·陆游）
- 予所居本章丞相旧第他日友人杨彦文为余道丞（宋·刘攽）
- 予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟（明·庞嵩）
- 予招宾和微之（宋·韩维）
- 予按石屏州学偶染瘴疠遂舆至临安公馆药之稍（明·童轩）
- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前（宋·岳珂）
- 予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为（明·周瑛）
- 予放归至浙中暂憩湖上适冯子仁得宥至自岭南（明·江以达）
- 予数年不至城府丁巳火后今始见之（宋·陆游）
- 予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕（清末近现代初·陈曾寿）
- 予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同（明·韩雍）
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