食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1把鸭子洗好，跺成小块。 -
2淀粉一勺子。 -
3酱油一大勺子。 -
4姜放入盘里。 -
5啤酒一瓶。 -
6放适量的鸡精。 -
7压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。
小窍门
鸭肉很嫩很香，超好吃，超下饭。
使用的厨具：高压锅
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自制食材