“我的辣酱做好了，用辣酱做菜还是煮面都很棒的，今天我用这个辣酱拌萝卜皮，真的挺好吃的，最主要是好吃还便宜呀，一个萝卜的皮正好拌一盘，里面也伴了一盘丝，看看一元的萝卜可以做成两盘菜，一盘是酸甜的，这盘是香辣的，吃的还挺过瘾的呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香拌萝卜皮的做法步骤
-
1红心美萝卜洗净去掉根蒂。 -
2片成大小适中的片。 -
3然后放入盐腌制20分钟左右。 -
4去掉多余的水分后加入糖、生抽和醋。 -
5然后在放上一些香油、香辣油和芝麻搅拌均匀即可。 -
6做好装盘即可。
小窍门
1、萝卜皮腌制时间长一些也没有关系。
2、喜欢辣的可以放一些，不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。
3、放糖会更鲜，口感会更好。
4、放芝麻味道更香，喜欢可以多放也可以不放。
2、喜欢辣的可以放一些，不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。
3、放糖会更鲜，口感会更好。
4、放芝麻味道更香，喜欢可以多放也可以不放。
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