食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
-
1紫薯洗净切块蒸熟。 -
2将蒸熟的紫薯剥皮后趁热放入糯米粉中。
-
3糯米粉中继续加白糖，淡奶油和适量清水。
-
4揉成光滑的粉团。喜欢吃软糯的就多加牛奶，让粉团粘稠，喜欢软韧的就少加点牛奶和成煮汤圆一样的粉团就可以了。
-
5然后就粉团放蒸锅篦子上摊薄点，开大火蒸十来分钟。
-
6蒸熟后待不烫手时将黄油加入蒸好的糯米团中再次揉匀。
-
7揉成油光滑亮的紫色粉团。
-
8将粉团分成6—7个大小差不多的粉团，豆沙馅也搓成小圆球。
-
9取一勺椰蓉放入小碗中。
-
10将糯米团压扁包入豆沙馅。
-
11包好收口。
-
12放入椰蓉碗中滚一圈，让粉团均匀粘上椰蓉。
-
13颜值高，味道赞的紫薯糯米糍就做好了。
-
14咬开里面的豆沙细腻，外面的粉团软韧Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 虾酱炒通菜
- [花样包菜]私房菜---手撕肉末包菜
- 胡萝卜炒腰花
- 玉米渣馒头
- [春游美食]----玉芙蓉烧麦
- 酸酸甜甜菠萝饭
- 辣炒年糕
- 家乡的味道是——家乡木耳
- 【花样包菜】菠萝粒酸奶----水果包菜
- 什锦包菜炒饭
- 笋干炒蒜苗
- 芒果糯米糍
- 五花肉烧春笋
- 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜
- 花生酱颗粒脆饼
- 清炒大头
- 蛋面菊花
- 【花样包菜】自制爽口美食“包菜拌凉皮”
- 酸辣土豆丝
- 土豆焖油豆角
- 青瓜炒脆皮肠
- 一个人的晚餐：简单披萨+自制奶茶
- 快手小炒——韭菜炒鸡蛋
- [花样包菜]---酸辣包菜丝
- [花样包菜]---沙茶酱炒包菜
- 什么心什么状的成语
- 什么心什么狂的成语
- 什么心什么现的成语
- 什么心什么理的成语
- 什么心什么用的成语
- 什么心什么疾的成语
- 什么心什么病的成语
- 什么心什么瘁的成语
- 什么心什么瘼的成语
- 什么心什么皇的成语
- 什么心什么目的成语
- 什么心什么眼的成语
- 什么心什么瞩的成语
- 什么心什么礼的成语
- 什么心什么神的成语
- 同年会诗分韵得呦字（明·韩雍）
- 同年会述事（明·邵宝）
- 同年会集句次郑瑶夫内翰韵（明·祁顺）
- 同年会（明·蔡清）
- 同年兄袁思正江行相遇既别寓诗寄怀（宋·孔武仲）
- 同年再会西园用林司空韵二首（明·尹台）
- 同年刘仲山和送锦鸡长韵再用韵为侍綵泛幕之（宋·萧立之）
- 同年刘直之父母双寿（明·顾清）
- 同年刘辰告妻易氏挽词（宋·周必大）
- 同年前虞部李郎中自长沙赴行在余以紫石砚赠（唐·韩偓）
- 同年十人会于湖上巫子先拘台制不来有诗次韵（宋·王之望）
- 同年吴太常马通政顾宪副沈宪佥邀杨大参共汎（明·王世贞）
- 同年周松崖将赴粤西荔浦任招诸同年集陶然亭（清·金朝觐）
- 同年宋良佐巡按得代以书留别赋此寄赠（明·顾清）
- 同年富益斋别驾枉顾，赋赠（清·郑用锡）
- 碧涛(辛亥北国风云)
- 曝光
- 中国式育儿
- 基业长青(中国企业现代顶层设计)
- 罗塞尔请带我回家
- 精通建账做账的113个窍门/钱多多财会手册
- 不要让这些人把市场变成了赌场
- 还你一颗清宁的心(和工作压力说再见)
- 企业生命力(附光盘商业逻辑梳理手册)/CTI品牌战略商业策划书系
- 剖开这颗苹果核(中国企业家深锐解读乔布斯)
- 美国天使投资的成功故事
- 英语词汇实用速查(最新版)
- 利润的雪球(中国本土市场30种盈利模式)
- 医药营销与处方药学术推广/博瑞森管理丛书
- 管理模型与人生思索