食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
-
1紫薯洗净切块蒸熟。 -
2将蒸熟的紫薯剥皮后趁热放入糯米粉中。
-
3糯米粉中继续加白糖，淡奶油和适量清水。
-
4揉成光滑的粉团。喜欢吃软糯的就多加牛奶，让粉团粘稠，喜欢软韧的就少加点牛奶和成煮汤圆一样的粉团就可以了。
-
5然后就粉团放蒸锅篦子上摊薄点，开大火蒸十来分钟。
-
6蒸熟后待不烫手时将黄油加入蒸好的糯米团中再次揉匀。
-
7揉成油光滑亮的紫色粉团。
-
8将粉团分成6—7个大小差不多的粉团，豆沙馅也搓成小圆球。
-
9取一勺椰蓉放入小碗中。
-
10将糯米团压扁包入豆沙馅。
-
11包好收口。
-
12放入椰蓉碗中滚一圈，让粉团均匀粘上椰蓉。
-
13颜值高，味道赞的紫薯糯米糍就做好了。
-
14咬开里面的豆沙细腻，外面的粉团软韧Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 杏仁巧克力蛋糕
- （四菜一汤）海米生拌芹菜心
- 自制牛肉干（电饭煲版）
- 做个红润的美人------养血菊花包
- 自制牛肉干（烤箱版）
- （四菜一汤）米炒牛肉
- 花蛤什锦粥
- 【蔓越莓饼干】的做法
- 洋葱炒鸡软骨
- （四菜一汤）干焅大虾
- 【美容下饭菜】踏雪猪蹄
- 香芋奶茶西米露
- 家常菜--胡萝卜烧肉
- 芋头土豆酱肉夹
- 鸡蛋烧豆腐
- 蜂蜜红枣茶
- 椒盐蒜香烤馍片
- 冰糖银耳炖雪梨
- 美味软糯红豆糕
- 爽口炒粉
- 酸辣土豆丝
- 韭菜胡萝卜炒鸡蛋
- 油酥花生米
- 香煎糯米糕
- 花生饼干
- out of gear
- out of hand
- out of harm's way
- out of harm's way
- out of it
- out of joint
- out of kilter
- out-of-kilter
- out of league
- out of left field
- out of line
- out of luck
- out of mind
- out of money
- out of necessity
- 翠玉楼晚雨（宋·曹勋）
- 翠玉楼观雪（宋·文天祥）
- 翠玉楼（宋·文天祥）
- 翠盖峰（宋·陈岩）
- 翠碧杯（宋·郭祥正）
- 翠碧鸟（唐·韩偓）
- 翠碧（唐·陆龟蒙）
- 翠碧（宋·朱松）
- 翠碧（宋·李复）
- 翠竹亭（宋·梅尧臣）
- 翠竹人家（宋·邓深）
- 翠竹峰（宋·陈世卿）
- 翠竹红梅图（元·凌云翰）
- 翠竹黄花二仕女图（元末明初·徐贲）
- 翠竹（宋·胡仲弓）
- 能源经济学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
- 政法舆情危机应对实务手册/新媒体时代社会沟通能力建设系列丛书
- 政府投资项目监管成本预算核算评价研究--基于时间驱动的作业成本法视角
- 会展活动对主办城市的社会影响研究/经济管理学术文库
- 国际税收协调论--基于区域经济一体化的视角
- 国内黄金投资实战入门/贵金属投资实战系列
- 国内白银投资实战入门/贵金属投资实战系列
- 中国文化产业金融论/中国产业金融研究创新系列丛书
- 从传统工业到新型工业--河南工业的转型方向与升级路径
- 产品市场竞争的权益资本成本效应研究/经济管理学术文库
- 东去西来(跨文化风貌)
- 广告心理学(第2版广告活动中心理奥秘的透视当代广告学专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全面质量管理基础知识(职业教育基础课系列教材)
- 大人物小故事(立志钻研篇注音版)/我最爱的品德成长书
- 神经外科手册(第7版)(精)