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诗文
好好吃的天津饭
释义
食材明细
主料
大米饭
刚焖出来的,1碗
无菌鸡蛋
2个
辅料
蟹肉棒
2根
调料
酱油
一勺
料酒
一勺
淀粉
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
盐
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
天津饭的做法步骤
1
把鸡蛋打入碗中,加入撕好的蟹肉棒,加入适量清水,搅拌均匀。
2
锅烧热,放油,把蛋液放入锅内,改小火,推致半熟,放到饭上。
3
把准备好的料汁加热,并快速搅拌,冒泡后淋到单上。
4
撒上细细的葱花,甜甜香香嫩嫩,味道好极了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 日本料理 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/2 11:07:47