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诗文 好好吃的天津饭
释义
好好吃的天津饭的做法

食材明细

主料
  • 大米饭 刚焖出来的,1碗
  • 无菌鸡蛋 2个
辅料
  • 蟹肉棒 2根
调料
  • 酱油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 淀粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

天津饭的做法步骤

  • 1
    把鸡蛋打入碗中,加入撕好的蟹肉棒,加入适量清水,搅拌均匀。
  • 2
    锅烧热,放油,把蛋液放入锅内,改小火,推致半熟,放到饭上。
  • 3
    把准备好的料汁加热,并快速搅拌,冒泡后淋到单上。
  • 4
    撒上细细的葱花,甜甜香香嫩嫩,味道好极了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   日本料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:31:36