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诗文	司康
释义	食材明细 主料 普通面粉 250克 淡奶油 80克 黄油 60克 盐 1克 细砂糖 50克 鸡蛋 一个 无铝泡打粉 6克 辅料 蛋黄液 少许 奶香 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 司康的做法步骤 1 黄油回室温切成小粒 2 混合面粉，盐，糖，泡打粉 3 黄油粒放到面粉中，搓成屑状 4 加入淡奶油 5 加入一个鸡蛋 6 捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状 7 用切模切成心形，放入铺油布的烤盘 8 表面刷蛋液 9 烤箱预热180度，中层约20分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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